Podnikatelské aktivity společnosti GfK spadají do tří segmentů, které korespondují se třemi zdroji, z nichž čerpáme data poskytovaná klientům.
Custom Research se zaměřuje na operační a strategické marketingové otázky, které se týkají prakticky každého průmyslového segmentu a trhu. Zdrojem informací pro segment Custom Research jsou vybrané cílové skupiny z řad spotřebitelů a lékařských pracovníků.
Retail and Technology se zabývá kontinuálním sběrem informací z oblasti maloobchodního prodeje technického spotřebního zboží. Zdrojem informací pro segment Retail and Technology jsou koncoví prodejci.
Segment Media poskytuje kontinuální výzkum sledovanosti médií (TV, rozhlas, tisk a internet) a zjišťuje, jak širokou vrstvu veřejnosti ovlivňují a v jaké intenzitě. Zdrojem informací pro tento segment jsou média.